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創始於 1992 年的義大利品牌，料理烘焙類商品尤其完整；堅持以高品質、多用途、多功能、安全為設計方針，期望全系列商品能滿足消費者挑剔的需求。企業並通過 ISO 9001:2001 與 ISO 14001:2005 的認證，亦於 2004 年獲得 DESIGN PRESTIGE 國際設計獎項的肯定，非常適合每日使用。

本商品一組含主機、把手、下壓輔助器各 x 1 以及粗細孔徑研磨板 x 2 (圓孔徑分別為 0.8 cm、0.5 cm)；僅適手洗清潔，第一次使用前可先用溫水搭配中性清潔劑洗淨；組裝方式請參考內附原廠說明書。喜愛烹調絞肉料理或加入蒜末、洋蔥末提味，您可試試此款碎肉機。手把與主機組裝後，置放平坦且靠近桌緣的檯面，再從上方食材置放口放入薄片的肉類疏果、麵包堅果等 (刨切前建議將食材乾燥)，另一手轉動加長型握把，即可輕鬆推擠絞碎食材並從研磨板一側落下，此時先將容器擺放出口旁以便盛裝細粉狀、條狀食材，亦可運用輔助器下壓食材充分刨切不浪費；90 度扳動底部白色推桿可控制底座吸盤，此設計可止滑讓您更穩固操作，安全又方便；可拆卸好清潔。